製琴師李宗盛 簡單生活很滿足
中時電子報╱黃秀慧／專題報導 2006-12-01
李宗盛遠走大陸多年，在創作人和製作人的身分外，他終於能專心投入年輕時的夢想，當個「製琴師」，趁著回台推動自己一手發起的簡單生活節，他談起自己的生活。李宗盛直言：「在大陸這幾年變化大，人也混亂，做飯和stay home成了我減壓的方式，朋友常笑我是個『夜夜煮飯的男人』，但我也能驕傲的說，在女兒心目中，我這爸爸做的菜，還真是無可挑剔。」
女兒愛聽講菜 煮食有家的感覺
李宗盛家有４多，CD多、雜誌多、食譜多、食材多，其中兩樣和吃有關。說起自己愛煮菜，李宗盛個性中巨蟹座的因子明顯展現：「煮食的過程給我家的感覺。」這些年來，他總在每天傍晚５點半準時下班，回家給女兒煮飯，「我最享受女兒陪著我煮食的過程，她們不愛做，但會幫忙洗洗切切，跟我一起研究食譜，尤其愛聽我『講』菜，看我每天到底又會從廚房裡，給她們變出什麼。」因此有一天當父女３人對著來不及補菜的冰箱思索一會後，李宗盛端出「泰式海鮮麵疙瘩」，女兒們都說好吃，說著說著李宗盛自己也笑出來，「她們是我的白老鼠。」
不只愛煮食，李宗盛還親自上市場買菜，連做菜的香料，九層塔、辣椒到迷迭香，都是他自己在陽台上種的，旅行各地帶回來的紀念品，也是當地的香料，久而久之，梁靜茹等人只要回馬來西亞，就會自動為他採買最道地的印度香料，今年暑假他帶女兒去加拿大度假，還帶回一套夢寐以求的鋼鍋，常常晚上靜下來，他摸進廚房又為自己燉了紅酒牛尾，「實在是一個人也沒什麼好忙的，就做做菜了。」
希望她們快樂 感情像朋友
李宗盛的菜拉攏了父女感情，而女兒則是他的音樂情報站。遺傳了他對音樂的愛，女兒什麼音樂都聽，每次女兒房裡傳出新鮮又特別的樂音，李宗盛都會豎起耳朵，這幾年他一心投入木吉他推廣，偶爾也教女兒彈琴，「我對教琴非常沒耐心，好在我也不是希望她們練成偉大的琴師，只是希望她們生活有變化。我對女兒的擔心跟一般父母不一樣，我在意她們快不快樂，與其說是父親，我跟她們更像朋友。」
學做琴下苦功 現有５個徒弟
除了家裡，李宗盛另一個生活重心是製琴廠，從剛開始只有廠長、兩位師傅加上他的極簡配置，到不久前搬入北京最新興文化藝術區798，又多了５個徒弟。為了學做琴，李宗盛下過苦功，1994年他暫別歌壇遠走加拿大，結交了不少製琴朋友，這些製琴人遠住遺世獨立之處，過著苦行僧的生活，深深打動他。
對自己製作的手工吉他，李宗盛有堅持，「我做琴有３個哲學，一是Playability，好不好彈很重要，二是外觀，琴是一代一代要傳下去的，得做得扎實，三是聲音，我希望我的琴，要聽得出東方人的血統。」
量身打造吉他 只送不賣
因此「Lee Guitar」成立５年來，李宗盛為羅大佑、周華健、五月天、品冠、陳綺貞和朴樹等人打造他們的專屬吉他，從選木頭到訂音色，都是為歌手量身打造，「我把琴當做人，因為琴不是伴奏的東西，而是創作的靈魂。」
這次返台，李宗盛見到眾多熱誠投入簡單生活節的年輕音樂人，激起他設計普及版手工琴「VOO」的構想，「VOO是Voice of origin，我希望自己做的琴，培養出更多李宗盛，讓他們寫出更多好歌。」而這些琴，他只送不賣，「這些年輕的小朋友都是我的試音員，他們的任務就是寫歌，跟告訴我這些琴的優缺點。」問他這樣做生意沒有賺頭吧？李宗盛認真的說，「我一年最多也只能做50把，就算每把很黑心的賺１萬元，１年也只能賺50萬元，還不如我唱兩場拼盤，我本來就沒有太多慾望，做琴是我的夢想，這年紀還能圓夢，就是最好的回報。」
「做喜歡的事，讓喜歡的事有價值」，大哥的道理非常簡單，但不知為什麼，愈簡單的真理，我們總是愈需要被重新提醒。
